Újhagymás zöldhagymakrém

Szőllősi Dóra receptje

Zöldhagymakrém Hozzávalók: Újhagyma zöldje, Újfokhagyma zöldje, Dió, Olívaolaj, Sajt (bármilyen hűtőben kallódó sajtdarab belereszelhető, én cheddar sajtot és parmezánt használtam), citromlé, só, bors, ízelés szerint szárított zöldfűszer (bazsalikom, petrezselyem)

Elkészítés: 1. A hagymazöldeket feldaraboljuk, a sajtokat lereszeljük.

2. A hozzávalókat aprítógépben/ botmixerrel/ mozsárban krémesre daráljuk. 3. Vajas pirítósra kenve a legfinomabb, de használhatjuk húsokhoz, tésztákhoz, sütőben sült egész krumpli tetejére stb.

Jó étvágyat!

Üdv, a Kertészek